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使用する芋はすべて徳島県鳴門市の協力農家さんの芋畑で育てられた「なると金時」芋です。9月から11月に本格的に収穫された「なると金時」芋は泥つきのまま温度と湿度の徹底管理された貯蔵庫で保管されます。 おいしいスイートポテトを作るためには、掘りたての芋を使うのではなく、約1カ月半〜2ヶ月間貯蔵して、糖度が高く、甘味が一層ましたものを使用します。
名称 菓子
原材料名 さつまいも（なると金時）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、卵黄、マーガリン、粉末水飴、澱粉、レモン果汁、洋酒、食塩、グリシン、膨張剤、香料、着色料（カラメル、アナトー）、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量
5個×2箱
賞味期限 製造日より45日
保存方法 直射日光、高温・多湿を避けて保存して下さい。
製造者 市岡製菓株式会社
〒770-8023 徳島県徳島市勝占町中山39-12
販売者 自然の館 西山久美子
香川県仲多度郡まんのう町四条415-6
ご注意 ・本品は生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
・本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しております。
・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。